Zusammenfassung:
In dieser Maturaarbeit wurde untersucht, wie viel und wie schnell Nikotin aus tabakfreien Nikotinbeuteln freigesetzt wird, wenn diese im Mund verwendet werden. Ziel war es herauszufinden, wie rasch das Nikotin aus den Beuteln austritt, in welcher Form es vorliegt und wie gut es über die Mundschleimhaut in den Körper aufgenommen werden kann.
Dabei stellte sich Frau Mühlebach die Frage, ob sich diese Produkte in ihrer Wirkung von Zigaretten unterscheiden und ob sie tatsächlich als weniger schädlich gelten können.
Für die Versuche wurden verschiedene Nikotinbeutel in einer Flüssigkeit gelagert, die den menschlichen Speichel nachahmt, und auf Körpertemperatur erwärmt. In regelmässigen Zeitabständen wurde gemessen, wie viel Nikotin sich bereits in der Flüssigkeit befand. Die Ergebnisse zeigten, dass bei allen untersuchten Produkten in den ersten Minuten sehr viel Nikotin freigesetzt wurde, danach weniger. Beutel mit höher angegebenem Nikotingehalt gaben meist auch mehr Nikotin ab.
Würdigung:
Anne Mühlebach wählte ein gesellschaftlich aktuelles und brisantes Thema. All White Snus wird als gesündere Alternative zum herkömmlichen Rauchen angepriesen: Anne Mühlebachs Resultate zeigen allerdings, dass Nikotinbeutel keine harmlose Alternative zur Zigarette sind.
Die Maturaarbeit ist ein exzellentes Beispiel für eine gelungene wissenschaftspropädeutische Arbeit. Ausgehend von einem persönlichen Interesse formulierte Anne Mühlebach nach einem fundierten Literaturstudium klare Ziele, die sie mit grossem Engagement konsequent verfolgte. Mit einem durchdachten experimentellen Design erzielte sie valide Resultate, welche ihre Arbeitshypothese verifizierten. Dadurch gelang es ihr, den wissenschaftlichen Zyklus ohne Überinterpretation der Ergebnisse überzeugend zu schliessen.